“像杭州的夏天濕氣就比較重，要去濕熱，不要貪涼，少用涼水，不要吃過多的冷飲，出出汗。要讓體內的郁熱散發出去。比如你以前煮綠豆湯解暑，那現在最好放一半綠豆一半紅豆，紅豆可以健脾除濕。”

　　南方夏天喝涼茶是很平常的事。但蒲醫生解釋說，雖然天氣熱，但中醫上講這個季節人體的陽氣是處于外泄的狀態，這個時候過多喝涼茶就很容易損傷脾胃之氣，食欲減少啊、啊、啊都會出現。而且夏天是人體新陳代謝最旺盛的時候，出汗很多，毛孔張開，要是貪涼，比如出汗后就吹冷風或者空調太涼都會損傷人體的陽氣。所以涼茶不能多喝，尤其是脾胃功能較弱的人更要慎服。反倒是有的地方夏天有喝姜茶的習俗，就起到了養脾陽除濕的作用。