秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬于優(yōu)質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中含量雖低，但其中的酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防癥。

吃魚進補講究“對癥下藥”

祖國醫(yī)學認為食魚要講究對癥，對癥吃“魚”，它的食用和醫(yī)用價值才能顯現(xiàn)出來。下面列舉4種常見魚類的藥用性能和食療作用，供選擇食用時參考。

1、鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。

2、帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性炎、慢性炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。

3、青魚：有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。

4、鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。

患有4類者不宜吃魚

需要注意的是患有以下者不宜多吃魚，這些患者是：

1、患者。因為魚類含有嘌呤類物質，而則是由于人體內的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的；

2、出血性患者。如血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性患者的出血癥狀；

3、病人。時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜；

4、患者。人服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發(fā)生反應，輕者惡心、、皮膚潮紅、眼結膜充血等，重者會出現(xiàn)、口唇及面部麻脹、皮疹、、、困難、血壓升高，甚至發(fā)生危象和等。