夏去秋來(lái)，氣溫轉(zhuǎn)涼，人體受冷空氣侵襲，胃也格外容易受涼，腸胃病成了這個(gè)季節(jié)的常見(jiàn)病之一，特別是每天都面臨著巨大的工作壓力和精神壓力的上班族。

為此，有關(guān)專家給出專業(yè)意見(jiàn)，對(duì)外盡量減緩精神壓力外，另一方面，對(duì)內(nèi)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)保健，并提出最佳營(yíng)養(yǎng)品——山羊奶粉。

秋冬季節(jié)，“胃”題重重

“胃感覺(jué)很不舒服”，進(jìn)入冬季以來(lái)，很多上班族都這樣說(shuō)。具體表現(xiàn)是胃脹、胃痛、反酸，甚至胃上火引起牙齦腫痛、口臭、便秘等。

臨床研究發(fā)現(xiàn)，冬季是胃病的高發(fā)季節(jié)。這是因?yàn)椋锒睦淇諝鈺?huì)刺激胃酸分泌，而這段時(shí)間人們往往食欲較好，還有不少人嗜食辛辣食品，這些都會(huì)導(dǎo)致發(fā)生胃病或原有胃病復(fù)發(fā)。而由于上班族每天都面臨著巨大的工作壓力和精神壓力，如果這種緊張狀態(tài)長(zhǎng)期得不到緩解，極易造成神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，導(dǎo)致胃酸分泌失常，削弱了對(duì)胃黏膜的保護(hù)，從而引發(fā)胃病。

羊奶粉有助打響四大保“胃”戰(zhàn)

當(dāng)然，秋冬胃病問(wèn)題并非沒(méi)有辦法解決。《中國(guó)補(bǔ)品》記載：山羊奶，功效主滋陰養(yǎng)胃……急慢性胃炎等。”此外，上海新華醫(yī)院金谷城醫(yī)生在1982年第11期的《大眾醫(yī)學(xué)》上曾以《羊奶與胃病蛋白尿》為題,發(fā)表重要論文,認(rèn)為羊奶對(duì)胃潰瘍、便秘等都有幫助。

總體來(lái)說(shuō)，羊奶粉對(duì)胃病的保健作用主要表現(xiàn)在四個(gè)方面：

1、偏堿性食物，中和胃酸過(guò)多

羊奶酸堿度在6.8-7.0之間，是一種偏弱堿性食物，常吃它不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能起到中和胃酸的作用，對(duì)胃酸分泌過(guò)多和胃潰瘍病人起到一種輔助性治療作用。

2、不上火，還降火

羊奶性味甘溫，屬于屬?zèng)鲂允澄铮哂薪祷鸾舛镜淖饔谩？墒菫槭裁囱蚰堂髅鹘祷穑芏嗳藚s誤以為上火呢?這是因?yàn)檠蚰淌呛胸S富的天然營(yíng)養(yǎng)——動(dòng)物蛋白，人體為了全面有效消化和利用動(dòng)物蛋白，必須耗費(fèi)人體內(nèi)大量的水份。所以，如果人們不及時(shí)補(bǔ)充水分，就容易脫水，造成“上火”的假象。

3、細(xì)胞生長(zhǎng)因子，修復(fù)胃腸潰瘍

羊奶中富含上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)，上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子具有參與表皮細(xì)胞分化增殖，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合，抑制胃酸分泌，防治胃腸道潰瘍的功能。

4、小分子蛋白質(zhì)，快消化易吸收

羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3，又含有較多的不飽和脂肪酸，消化時(shí)間短，更容易為小腸中的乳糜吸收，對(duì)胃腸消化不良有改善作用。

澳洲奶源出問(wèn)題，歐洲羊奶粉很受寵

不過(guò)，近些年，因?yàn)閲?guó)內(nèi)外問(wèn)題奶源頻出，特別是以往備受國(guó)人推崇的澳洲奶源，年初曝光新西蘭二聚氰胺殘留事件，近期又遇恒天然肉毒桿菌事件，人們的信心顯然大受打擊，歐洲奶粉，尤其是法國(guó)、德國(guó)等歐盟大國(guó)的進(jìn)口奶粉受到更多關(guān)注。

以法國(guó)純山羊奶粉卡布瑞克為例，因?yàn)閳?zhí)行世界上最嚴(yán)格的歐盟綠色生態(tài)食品標(biāo)準(zhǔn)，例如：每一頭山羊在當(dāng)?shù)卣F醫(yī)站注冊(cè)，耳朵上都安放獨(dú)一無(wú)二的健康"身份證"，并且，只喂食天然牧草禁止使用激素，而羊奶粉配料也只選擇純鮮山羊奶為唯一原料，拒絕添加任何麥芽糊精(又稱玉米糖漿固體)、香精、防腐劑等，成為歐洲高品質(zhì)羊奶粉的代表，受到中國(guó)保健人士的喜愛(ài)，不僅在上海第一食品店、浦東機(jī)場(chǎng)食品專區(qū)等熱賣，更進(jìn)駐天貓商城，成為熱賣單品。

現(xiàn)在，隨著物質(zhì)生活水平的提高，越來(lái)越多的人開始花錢買健康，健康保健的意識(shí)被逐漸重視。不過(guò)，相比五花八門、價(jià)格虛高的各類保健營(yíng)養(yǎng)品，以羊奶粉這種獨(dú)特食品進(jìn)行食補(bǔ)，是一種更為睿智的選擇。