水果中含糖，這是糖友們都知道的事實，那么對于水果當然是敬而遠之，還有些糖尿病患者將水果視為"敵人"，生怕吃了水果會使血糖升高，所以不敢吃水果。其實，水果中不僅含有果糖和蔗糖，還含有豐富的果膠和膳食纖維，不易被吸收和利用，還能延緩胃排空，使人不至于有饑餓感，對血糖的影響也不大。

糖尿病患者吃水果的注意事項

只要綜合考慮病情、食用量、食用方法、時間以及水果的血糖生成指數等因素，在血糖控制良好的前提下，糖尿病患者可以吃水果。適當吃一些水果可增加飲食的豐富性，也增添了趣味性，最重要的是能夠補充人體所需的營養。

雖然如此，但是糖尿病患者也不可不加節制地吃，要做到科學地進食水果，應注意以下幾點：

(1)糖尿病患者每天進食水果的量不宜超過250克，并且每次的進食量不宜過大。在吃了一定量的水果后，還應盡量減少主食的攝入量，保持整體膳食的熱量不超標。例如一天吃了200克左右的水果(1-2個中等大小水果)，就應減少25克左右的主食。

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(2)吃水果的時間也很講究。忌餐前餐后吃，尤其不能在公眾場合餐桌、飯后上果盤時大肆進食。最佳的時間是兩餐之間和晚睡前一個小時，如上午9:00~10:00和下午3:00~4:00.

(3)盡量吃一些含糖量低，含纖維素、果膠、黃體素等較為豐富的水果，如桃子、山楂、草莓、柚子、橘子和獼猴桃等。

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(4)掌握飲食豐富、不偏食的原則。飲食中講究粗細搭配，有葷有素，蔬菜、水果和肉食都適量地吃，避免因飲食單調造成營養不良。

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