研頸最近發(fā)表研究結(jié)果：每天喝酸奶能降低的發(fā)病率。

研究對(duì)象為8.2萬名健康的瑞典居民。從1997年開始，研頸每年對(duì)他們的飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行記錄。在平均9.4年的調(diào)查中，有485名居民患。經(jīng)過對(duì)他們的飲食記錄進(jìn)行分析，研頸發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用酸奶者發(fā)生的幾率要低得多。

研究稱，乳酸菌可以調(diào)高免疫力。此外，它們還能抑制腸道中致病菌的生長(zhǎng)，從而減少毒素的產(chǎn)生，降低的發(fā)生率。